Vocês já repararam nas vitrines neste início de temporada? Eu não deixei de perceber o tom que tem predominado nas lojas. O camelo promete vir com tudo na nova estação. E eu estou in love por essa tendencinha. E sabe por quê? Pois sempre preferi o marrom ao preto.

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Eu não sou muito de visuais total black, apesar de clássico e elegante, acabo sempre fugindo dele, me considero apagada, então, uso pouco. Mas o camelo, que desfila entre o bege e o marrom, é uma cor que super me atrai. Combinado ao preto, fica incrível. A tonalidade, que também pode vir com matiz alaranjada terrosa, esteve nas principais passarelas de grifes internacionais para o inverno de 2016. O camelo neste ano aparece muito em tecidos como suede, chamois e camurça, que ganham o meu coração pela textura. O toque é perfeito para os dias em que as temperaturas começam a cair.

Fica lindo usar um vestido em suede jogando uma bota over the knee, que traz informação de moda e elegância! Mas são as saias meu item desejo para este outono-inverno. Os modelos midi ou lápis de cintura alta são os meus preferidos. Tá certo que eles ficam ainda mais poderosos em mulheres mais altas, como sou petit, nada que um belo salto não resolva! Hehe…

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Já a tendência folk influenciada pelo hippie e country continua. As franjas que já estavam em alta em 2015 continuam em 2016. Bom para quem já arrematou itens assim no ano anterior!

O Camelo ou Camel promete fazer a cabeça da mulherada na próxima estação. Eu só sigo as tendências que combinam com meu gosto e estilo. Eu uso o que me faz bem, e vocês?

 

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Hoje é dia de contar sobre um casamento que eu me orgulho muito de ter planejado, o da Greice e do Flávio. A noiva Greice me contatou com bastante antecedência, foi bom, assim pudemos organizar tudo com calma, sem pressa, e com cronograma traçado para moldar o grande dia do casal.

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Os noivos queriam casar ao entardecer e ao ar livre, aproveitando como cenário, a beleza do Vale dos Vinhedos. Apesar de ter chovido muito no período em que antecedeu o casamento, o sol raiou bem na hora em que a noiva chegou de carro na cerimônia, e foi lindoooo! O casamento aconteceu nos jardins do Mamma Gema, em uma tarde de primavera.

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Antes de definir o estilo do evento e seus diferenciais, conversei muito com o casal. Eu precisava entender quais eram suas expectativas, perfil, experiências, para assim pensar num evento que tivesse a cara deles. Então criamos o Mood do evento, com referências que faziam parte da essência de ambos. Definimos que o casamento seria num estilo rústico-chique, elegante, mas livre de excessos. E assim foi!

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A paleta definida foi principalmente baseada nas tonalidades de rosa e dourado, seguida pela harmonia em todas as peças que foram pensadas para o evento com muito carinho.

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Esse casamento me trouxe mais do que uma cliente, me trouxe uma amiga. Quando a noiva teve um tempinho para me agradecer, foi um chororô que nossa…Nunca esquecerei! Mas sequei minhas lágrimas, chamei sua atenção – ela não poderia borrar a maquiagem, hehe – já que em seguida seria o momento da grande entrada no salão de festas. :-))

“A Uegli é uma pessoa fantástica! Mais do que a minha cerimonialista, ela é uma amiga! Ficamos amigas durante a organização do meu casamento em Outubro de 2015. Ficou tudo lindo, exatamente como eu queria. A Uegli tem a sensibilidade de captar o estilo e sentimento dos noivos. Ela é muito acessível e dedicada. Para quem quer sucesso garantido no casório, ela é a pessoa certa! ”  Greice de Rossi Gava (a noiva)

Eu não posso deixar de agradecer ao time de fornecedores, fiéis, que fizeram acontecer neste dia. O casamento foi no final da tarde, precisávamos aproveitar o horário do sol. Devido aos procedimentos do local, o tempo disponível para organizar tudo foi curto e apertado. Foi corrido, suado, cheio de adrenalina? Sim, foi! Mas no final, valeu muito a pena.

Foi lindo e muito especial!

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Mood, Organização e Cerimonial: Uegli Poletto (Petit Wedding)

Fotos: Gustavo Vanassi l Decoração: Márcia Di Domenico (Pétala)

Buffet: Mamma Gema l Macarons: Le Petit Macarons

Vestido: Dapieve Atelier l Convites: Conviteria

 Trio de cordas: Villi e Filipe l Peças gráficas: Gabi Lima

Doces: Karla Facchinelli

Para os noivos, casar de terno e gravata, com termômetro nas alturas é dureza! Principalmente se o seu evento acontecer no verão e ao ar livre, na praia, num sítio, na fazenda. O noivo deve pensar no traje de forma que ele acompanhe o estilo e a vibe do casório.

Um noivo de terno escuro, com gravata, colete, sob um sol escaldante, não combina com casar na praia ou em uma cerimônia diurna e ao ar livre. Ternos claros ficam bem de dia, um cinza, um bege até o off white fecha muito com casamento diurnos. O linho é um tecido que combina com praia e casamento de frente para o mar, perfeitos para esta época.

Outra opção para noivos mais alternativos é a bermuda de alfaiataria combinada ao blaser com camisa social por baixo e uma gravata borboleta. Lembre-se se usar lenço não use flor de lapela. Se usar flor de lapela não vá de lenço. Ainda um alerta! O noivo deve conseguir carregar a roupa escolhida. Ou seja, ele deverá se sentir bem e à vontade no seu grande dia.

Se o seu noivo é bem estiloso e vocês casam no verão, que tal essas inspirações?

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e5c31c66fef4ba5922063529e99c04ecFoto: divulgação

Comida é assunto sério e muitas vezes os casais de noivos ficam indecisos com a escolha do buffet. Hoje transcrevo a vocês, a entrevista que dei no ano passado para o Jornal Pioneiro sobre tendências de comida em casamentos. Se você perdeu, confira a matéria na íntegra aqui:

A comida aproxima as pessoas, onde tem comida tem celebração, tem alegria, tem vida. E como não tratar bem esse quesito, principalmente quando o assunto é festas, casamentos.

 

Formatos de buffet

As noivas muito me questionam sobre qual tipo de serviço de buffet que devem escolher para o seu casamento. Antes de responder, sempre prefiro conversar com sobre o perfil do casal, dos convidados, das duas famílias, suas histórias, tradição, enfim… Para eventos mais informais, casamentos de noivos muito jovens, inclusive festas de 15 anos, costumo indicar o menu degustação como uma opção charmosa de servir o buffet. Porque falo isso, pois a festa fica com mais movimento, menos engessada neste tipo de serviço. As pessoas circulam mais pelo salão, não ficam sentadas por muito tempo como num jantar tradicional. Outra coisa que esse tipo de serviço descarta é a possibilidade do convidado misturar toda a variedade gastronômica num mesmo prato. No caso de um buffet, muitos convidados ficam com preguiça e até vergonha de levantar-se da mesa mais de uma vez para se servir. O resultado é um único prato, com uma mistura muito grande de alimentos, o que não favorece em nada o paladar, e causa até um certo constrangimento ao chegar à mesa. Quem já não passou por isso? No caso das mini porções isso nunca acontece, a apresentação sempre é um charme, e as cumbuquinhas onde os pratos são servidos, em seus formatos variados, são uma atração à parte.

Na nossa região (Serra Gaúcha) as pessoas gostam de comer bem. O serviço empratado é muito indicado quando há muitos convidados da terceira idade, que realmente preferem esse tipo de serviço. Também é indicado para controlar melhor o horário, já que é possível saber quantos pratos serão servidos, em qual horário inicia o jantar e qual é a previsão de término. Indicado para eventos mais formais e onde há mais momentos e acontecimentos para seguir dentro do cerimonial. Atualmente eu tenho indicado uma mistura de serviços. Gosto de seduzir o paladar do convidado com um delicado e apetitoso coquetel volante de boas-vindas. Depois, segue o jantar com pratos bem selecionados. Os pratos não precisam ter ingredientes caros para serem saborosos. Muita atenção quanto às referências do buffet/fornecedor contratado. Aí entra a indicação da cerimonialista, que sabe bem as características, prós e  contras de cada fornecedor. Acho que a equipe em serviço deva ser simpática, agradável e atenciosa, realizar seu trabalho com todo o cuidado, quase que passando despercebida. Além da qualidade e do nível da cozinha, considero este um aspecto importantíssimo, afinal o serviço num evento como este, deve ser impecável.

Vale dos Vinhedos

Há muitos casais de São Paulo, Rio de Janeiro, e até mesmo de outras regiões do Estado, procurando o Vale dos Vinhedos para a realização do seu casamento. Nos eventos em que organizo, gosto, justamente, de valorizar os temperos e sabores locais. Uma bela mesa antepastos pode remeter muito ao clima serrano e à cultura italiana local. Por isso, é sempre muito bem-vinda! Essa mesa pode trazer uma grande variedade de pães, queijos, frios, grissinis, geléias. Ela é realmente muito versátil, e pode servir tanto para a recepção dos convidados, pós ritual da cerimônia, quanto para o lanche da madrugada. Ainda que para o lanche da madrugada eu prefira servir comidinhas que vão até o convidado, diretamente na pista de danças, sem que ele precise se ausentar da pista para provar algo. Como lanche da madrugada pode ser servido pipoca, fritas, cachorro quente, hambúrguer, bruschettas, etc. Mas a mesa de antepastos além de trazer o clima local, da nossa terra, fica linda, e ainda serve como decoração.

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Foto: Jared Windmuller

O clima

Considero imprescindível pensar no cardápio de acordo com a data do evento, o clima e a estação. Um cardápio de inverno, por exemplo, pede pratos quentes, mais calóricos. Já o verão combina com uma sugestão gastronômica mais leve. Não é legal servir no verão, junto do welcome drink, por exemplo, um creme de aspargos. Mas na estação mais fria do ano, esse mesmo creme de aspargos pode se transformar na melhor coisa do mundo. Ele passa a ser um verdadeiro carinho para com os convidados, já que do trajeto da igreja para o salão de festas normalmente passam frio e chegam gelados. Pense nos detalhes, que mesmo simples, podem fazer toda a diferença no seu evento!

Mesa de doces

A mesa de doces é algo que não pode faltar, ela é uma das grandes atrações da festa. Neste mini wedding (foto) saímos do lugar comum. Ao invés de uma tradicional mesa de docinhos, providenciei uma mesa que trouxe deliciosos mini bolos de alturas, formatos e tamanhos variados, acompanhados do charme dos marcarrons. Pura delicadeza! E se a mesa doce do seu evento estiver muito bem servida, a sobremesa não deve ser doce demais, mas ainda assim, deve surpreender o convidado, primeiro por apresentar algo inesperado, depois pela apresentação, em seguida pelo aroma e sabor. Assim foi neste evento, bem íntimo, onde os convidados eram pessoas muito próximas do casal. Gosto de mini weddings justamente pela atmosfera acolhedora e intimista que permitem, pela atenção que os noivos podem dispensar a cada convidado. Pelo clima de intimidade, de carinho…

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Food Trucks ou carrinhos gourmet

Uma tendência internacional que começa a chegar no país, são os famosos food trucks. É verdade que aqui na região essa moda tem tomado fôlego agora, não temos muitas opções de caminhões que servem comida, muito menos buffets, mas nas grandes cidades isso já é uma realidade. A verdade é que essa ideia surge para revolucionar o casamento tradicional, de um jeito único, inovador e divertido. Acho que super combina com casamentos ao ar livre, que seguem o estilo rústico e retrô e com uma proposta mais informal. Esse tipo de evento combina com casais que não querem uma festa muito tradicional, com um perfil de noivos mais descolado, que opta por fazer essa celebração no sítio da família, na fazenda, ou até na casa de praia. É um jeito novo de celebrar o amor, diferente, casual. Mas se o food trucks, com serviço de buffet especializado em casamentos, ainda não chegou por aqui, podemos simular algo parecido. Já contamos com opções de fornecedores para isso. Me refiro aos carrinhos gourmet, que podem trazer versões gastronômicas bem variadas: brigadeiro, pipoca gourmet, balas, cupcakes, brownies. No caso do brigadeiro, a ideia é trazer novas versões para o famoso docinho, com chocolate belga, sabores e texturas diferenciadas. Os brigadeiros surgem na festa através de uma apresentação super bacana, onde o carrinho pode ser personalizado conforme a identidade da festa. Em caso de casais apaixonados por brigadeiro, pipoca ou mashmellow, esse tipo de atrativo é um daqueles tipos “tem que ter” na sua festa!!!”

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Drops extras

As risoterias ou estações de risoto como uma ótima opção onde um chef prepara os risotos na hora. Essa ilha com pelo menos  três tipos de risotos, pode complementar aquele evento onde foi optado pelas mini porções. Elas funcionam muito bem também como opção na madrugada. Você pode oferecer risoto de frutos do mar, alcachofra, aspargos, funghi, queijos, etc. Mas cuidado, o risoto é um prato danado, portanto não deve passar do ponto para permanecer saboroso.

Na hora de definir os pratos é preciso pensar em agradar a todos, vegetarianos, alérgicos a frutos do mar, diabéticos, etc. No caso de serviço à inglesa ou francesa, escolha pelo menos dois pratos distintos. No caso de um buffet ou mini porções a variedade é bem maior, portanto esse problema diminui. Caso os noivos tenham verdadeira adoração por uma comida em específico, ela também pode aparecer no evento, não isolada, mas como uma opção a mais. Ex: comida japonesa, mexicana, tailandesa. No caso dos doces já temos opções para diabéticos.Os noivos conhecem bem seus convidados, portanto saberão se serão necessários no seu evento.

Espero que essas dicas ajudem vocês!

Eu sempre fico de olho na cor que a Pantone apresenta como tendência para o próximo ano. Muito se ouviu falar no tom Marsala em 2015, tonalidade perfeita para casamentos no inverno, na Serra Gaúcha então… nem se fala. Foi  um sucesso, realmente! Mas para 2016, a dona do sistema de cores mais usado na indústria gráfica do mundo, nos surpreendeu ao eleger, de forma inédita, dois tons como a cor do ano, são eles: Rose Quartz e Azul Serenity.

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Essas tonalidades me fazem suspirar pela harmonia e equilíbrio que conseguem transmitir onde for que estiverem inseridas, acessórios, louças, roupas, detalhes, ambientes.

No décor de casa ou de um evento, essa dupla certamente será sinal de acerto. A suavidade de ambas tem vantagem sobre os tons marcantes, mais cansativos. A naturalidade e leveza que transmitem funciona, principalmente, nos quesitos delicadeza, elegância e beleza. Além do mais, a Pantone lançou essas matizes pensando na igualdade de gêneros. Portanto, para os homens e mulheres, que muitas vezes se opõe ao rosa e azul, tanto em casa como na decoração de um casamento, por exemplo, saibam que esta é a paleta do momento.

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Fonte: Inspired By This Blog

Dica: Você não precisa seguir as tendências atuais, mas caso você venha a apostar nas cores do ano de 2016 como referência para o seu evento, terá grande chance de sucesso. Fica DI-VI-NO!  Sou suspeita para falar, meu casamento foi neste tom de rosa.

Quero apostar nessa duplinha para mais eventos neste ano… Em breve mostro um casamento que tive o prazer de fazer o cerimonial, onde justamente, o rosa e azul reinaram. 🙂

Os padrinhos de casamento devem ser as pessoas mais queridas e especiais que fazem parte da nossa vida. Acho muito bacana quando os casais investem em um gift, que fará com que o momento do convite se torne ainda mais especial. Essa é uma forma de dizer a eles: olha, eu gosto muito de você, preparei esse presente com muito carinho…

Esse casal de noivos, muito fofoooo, a Greice e o Flávio, da qual eu pude fazer todo o planejamento e a organização de seu grande dia, casaram em Bento Gonçalves, no Vale dos Vinhedos. Eles queriam agradar seus padrinhos com uma lembrança delicada, mas ela deveria combinar com o casal e com o evento. Assim, definimos o conceito da peça que esteve em harmonia com toda a festa, desde o convite, papelaria, identidade e decoração. O espumante de origem do local do casamento, combinado aos biscoitos amanteigados no formato coração, mais a caixa nos tons do evento, fizeram sucesso entre os casais de padrinhos.

Minha dica: o presente pode ser algo que os padrinhos usarão no dia do evento ou algo que faz muito sentido para o casal, não precisa ser caro, deve ser de coração.

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IMG_4558Fotos: Uegli Poletto

No exterior é mais fácil esbarrar pela Zara Home, no Brasil as lojas da marca foram abertas de forma estratégica em algumas capitais. Quando soube que abriria a Zara Home no Shopping Iguatemi, em Florianópolis, SC, surtei!

Fazia tempo que eu queria visitar uma loja de moda casa da Zara, mas como moro no Rio Grande do Sul, a Zara Home mais próxima ficava em Curitiba (PR), porém com a abertura em Floripa, tudo facilitou. Nas últimas férias, adivinha onde eu iria certo??? Pois é, acertou!

Chegando lá, nossa, a loja superou todas as minhas expectativas, tudo era ainda mais lindo do que imaginava. As peças de muito bom gosto, elegantes. Sabe quando é muita coisa e você não processa bem tudo o que tem por que é tudo muito lindo. Ahhhh! Eu olhei tudo, a loja todinha, depois, acreditem voltei olhar tudo novamente para definir o que levaria.

A moça me explicou que a loja é dividida por Coleções, então em cada parte da loja todas as peças daquela estante por exemplo, se completam, estão em harmonia, o que facilita também o processo de compra e de combinação no décor.

As peças que levei, TODAS, eu amei! Então, se você for passear por Floripa, na próxima vez, não deixe de ir na Zara Home. Para os recém casados aquilo é um paraíso. Indico muito!

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Hoje é um dia muito especial, junto com o lançamento do Blog Petit Wedding divulgo as fotos do meu adorável Mini Wedding. O casamento aconteceu no dia 31 de maio de 2015 e foi um dos dias mais lindos da minha vida!

Apesar de cerimonialista, o meu casamento foi na contramão do que normalmente eu indico para as minhas noivas, hehe… E eu conto o por quê?! Eu e meu noivo estávamos com nosso apartamento ficando pronto e não tínhamos ideia de casar, seria inviável naquele momento investir em uma festa de casamento em virtude do nosso orçamento, na época apertado devido à casa nova. Meu noivo estava fora do país por um período e só nos falávamos pela internet. Ele lá.. eu aqui… e o apartamento finalmente na reta final de obra. Foi aí que nos demos conta de que iríamos começar uma vida juntos, e não teria graça dar esse importante passo sem uma comemoração, mesmo que íntima, mas com a nossa cara. Resumindo…a data e a ideia de casar foi decidida à distância, em menos de dois meses organizei o nosso mini wedding, e foi a melhor coisa que poderíamos ter feito!!!

Um casamento petit mas cheio de significado, assim foi o nosso!!! Decidimos nos casar no civil em uma cerimônia intimista, leve e romântica. Naquela manhã um tanto fria de domingo, o sol brilhou e eu estava muito radiante. A cerimônia foi realizada no jardim de um charmoso bistrot, localizado em Bento Gonçalves (RS). A minha entrada foi um dos momentos mais emocionantes para mim, eu cheguei na carona de uma Harley, no melhor estilo princesa moderna. Meu pai estava me aguardando, os portões abertos e todos podiam ver a minha chegada. Meu pai me levou ao encontro do meu noivo, lembro que quase não tirei os olhos dele, desde o início do cortejo….hehe (terei isso registrado para sempre em minha memória). Minha afilhada foi a dama que trouxe as alianças, um momento muito doce e especial. Após a celebração, enquanto rolava o receptivo para os convidados saímos para fotografar! Todos foram recepcionados com caldinho quente para aquecer, na sequência, um coquetel com mini porções. Após a sessão de fotos, fizemos o nosso agradecimento, que foi muito legal, divertido e emocionante ao mesmo tempo. Depois seguimos para o almoço à francesa. Não foi fácil deixar muita gente de fora desse dia, já que seria um mini wedding, tínhamos um número limitado de convidados. Mas nos sentimos tão queridos e amados diante daquelas pessoas tão próximas! Foi incrível também poder dar atenção a todos, o que tornou nosso dia ainda mais completo.

Adorei tudinho e não trocaria por nada…O domingo foi estratégico também em virtude do pouco tempo hábil para a organização, precisava de fornecedores livres para a data e os convidados sem compromissos, pois seriam poucos, mas muito queridos por nós.

No final, o evento superou todas as expectativas! Eu adorei estar do outro lado, entender como é ser a protagonista da festa. Hoje compreendo melhor como cada noivinha se sente. Mas uma coisa é certa, saber que tudo está muito bem organizado, conhecer e confiar nos fornecedores escolhidos, é muitíssimo importante para que o casal possa aproveitar ao máximo cada momento do grande dia, livre de amarras, seguros e alegres, brindando o amor.

Nó próximos posts conto mais sobre o meu vestido, a decoração, as lembrancinhas, enfim tudinho mais que rolou neste dia mágico!

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Mood/ inspiração: Uegli Poletto  l Fotos: Débora Zandonai

Decoração: Márcia Di Domenico (Pétala) l Buffet: Sapore & Piacere l Macarons: Le Petit Macarons

Vestido: Lima Rosa by Jane Lima l Cabelo: Tati Caiffeur l Maquiagem: Vanessa Spazzin

Convites: Gabi Lima l Violino: Wilian Baldasso

IMG_4647Foto: Uegli Poletto

Oi amadinhas! Tem coisa melhor do que receber com capricho? No meu último aniversário fiz uma recepçãozinha aqui em casa e produzi copinhos caprese que foram um sucesso. Além de ficarem lindos à mesa, são um charme, e super fáceis de fazer!

Eu me inspirei nas meninas do Blog “Vamos Receber”, mas usei como base o pesto que já estava acostumada a preparar. Ao receber em casa, antes do jantar, ofereça uma tábua de frios, grissinis e essas mini saladinhas no copo. Hummmy!

Agora anote o que você irá precisar:

Molho pesto

2 dentes de alho, 1 maço de manjericão, pimenta, sal, 100ml de azeite de oliva e 100 gramas de queijo parmesão. Bata todos os ingrediente no liquidificador. Você irá precisar ainda de 20 tomatinhos cereja, queijo e manjericão para formar os palitos.

Preparo

Pegue os copinhos de vidro e preencha o fundo de cada um com o molho pesto. Em seguida, monte palitinhos começando pelo queijo, manjericão, e por último,o tomatinho cereja. Essa medida de pesto dá para em média 20 copinhos.

Bon appétit!

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Foto: Uegli Poletto

Não sei vocês, mas eu adoro um cosmético. E hoje vou contar sobre dois produtinhos que tenho curtido e usado muito neste início de ano.

O primeiro é o Glamour Fluido Precioso com micropartículas de rubi, que elimina o frizz e doa brilho aos cabelos, da marca Cadiveu. Segundo a marca:

Fórmula leve e sem enxágue, com microparticulas de rubi. Elimina o frizz, sela as cutículas dos fios e deixa os cabelos luminosos.

Eu gostei muito, apesar de ter comprado meio no escuro em uma das minhas idas à Panvel. Eu já conhecia a marca Cadiveu, já havia usado outro produto e gostado. Mas esse, confesso que me fisgou primeiramente pela embalagem, apesar de estar precisando de um novo domador de frizz. Tenho usado diariamente para assentar os fiozinhos arrepiados, além do cheirinho bom, sinto que ele deixa o cabelo mais brilhoso. Fora que é muito prático, você borrifa e voi-lá, vai pra vida! Hehe.

Já o outro produto é da Granado. Sempre que posso, faço meu ranchinho nas lojas da marca. São tão lindas!!! E as embalagens dos produtos, então? Mas esse sabonete, o Calêndula, calmante e purificante da pele, comprei em uma lojinha aqui da minha cidade. Segundo a marca:

Sabonete de glicerina com base 100% vegetal. Fórmula enriquecida com extrato natural de Calêndula, que possui ações calmante e purificante da pele. Flor de origem egípcia e mediterrânea conhecida no Brasil como margarida-dourada, maravilha dos jardins e mal-me-quer. Os antigos egípcios acreditavam que sua flor possuía propriedades de rejuvenescimento.

Tem muita gente que usa produtos com calêndula pois dizem que traz benefícios para peles com acne. Não é o meu caso, mas a moça da loja disse que o produto era muito cheiroso, e cheirinho bom no banho me passa a ideia de relaxamento. Então, pronto! Fisguei pra mim.

Gostei muito do aroma, fora a qualidade da Granado.

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